Fina massa amanteigada recheada com purê de maçã e finalizado com açúcar
Base de pão branco com pasta de cheter, finalizado com pedacinho de abacaxi.
Massa de chocolate (4), recheio de branquinho (2), recheio de negrinho (1), cobertura de negrinho com raspas de chocolate branco no tampo, trança de mousse de chocolate e grade de chocolate na lateral.(Rendimento aproximado de 20 a 25 fatias).
