Camadas alternadas de pepino e azeitona, cenoura e tomate, ovo picado com tempero verde e pasta de fango com palmito.
Três lâminas de massa folhada recheada com doce de leite e finalizada com açúcar de confeiteiro.
Camadas alternadas de pepino e azeitona, cenoura e tomate, ovo picado com tempero verde e pasta de atum com palmito.
Massa de chocolate (4), recheio de branquinho (2), recheio de negrinho (1), cobertura de negrinho com raspas de chocolate branco no tampo, trança de mousse de chocolate e grade de chocolate na lateral. (Rendimento aproximado de 12 a 15 fatias).
Massa de risóles recheado com frango, finalizado com gergelim negro.