Massa de chocolate (4), recheio de branquinho (2), recheio de negrinho (1), cobertura de negrinho com raspas de chocolate branco no tampo, trança de mousse de chocolate e grade de chocolate na lateral. (Rendimento aproximado de 12 a 15 fatias).
Massa de chocolate (4), recheio de leite condensado com coco e negrinho. Cobertura de merengue com ganache e coco seco.(Rendimento aproximado de 20 a 25 fatias).
Camadas de cenoura ralada, tomate, picles (azeitonas verdes recheadas e pepino), beterraba ralada, berinjela gratinada
com parmesão ralado - com requeijão cremoso.
Camadas alternadas de pepino e azeitona, cenoura e tomate, ovo picado com tempero verde e pasta de fango com palmito.
Três lâminas de massa folhada recheada com doce de leite e finalizada com açúcar de confeiteiro.