Três lâminas de massa folhada recheada com doce de leite e finalizada com açúcar de confeiteiro.
Massa de chocolate (4), recheio de branquinho (2), negrinho (1), morangos em todas as camadas, cobertura de negrinho, raspas de chocolate branco, morangos, trança de mousse de chocolate (a base de nata) e treliça de chocolate na lateral.(Rendimento aproximado de 30 a 35 fatias).
Base de pão branco com pasta de azeitonas pretas, finalizado com tomate seco.
Base de pão branco com fatia de lombo canadense, finalizado com fios de ovos e pedacinho de cereja.
Massa de leite condensado com nozes, recheio de doce de ovos, finalizado com pedacinho de nozes.