Base de pão branco com pasta de azeitonas pretas, finalizado com tomate seco.
Pão tipo massinha, maionese, queijo, presunto, tomate, alface, finalizado com pedaço de azeitona.
Camadas alternadas de ameixa, pepino (2), cenoura e pasta de atum. Cobertura com ameixa, fios de ovos e cereja.
Pão de ló branco (2); Pão de ló de chocolate (1); Disco de merengue; Recheio de nata com pêssego e doce de ovos; Cobertura de nata com nozes e merengue.(Rendimento aproximado de 12 a 15 fatias).
Fina massa amanteigada recheada com purê de maçã e finalizado com açúcar