Camadas alternadas de pepino e azeitona, cenoura e tomate, ovo picado com tempero verde e pasta de atum com palmito.
Massa de branquinho recheada com creme de damasco e finalizado com pedacinho de damasco.
Base de pão branco com pasta de azeitonas pretas, finalizado com tomate seco.
Três lâminas de massa folhada recheada com doce de leite e finalizada com açúcar de confeiteiro.