Três lâminas de massa folhada recheada com doce de leite e finalizada com açúcar de confeiteiro.
Massa de chocolate (4), recheio de branquinho (2), recheio de negrinho (1), cobertura de negrinho com raspas de chocolate branco no tampo, trança de mousse de chocolate e grade de chocolate na lateral.(Rendimento aproximado de 20 a 25 fatias).
Camadas de cenoura ralada, tomate, picles (azeitonas verdes recheadas e pepino), beterraba ralada, berinjela gratinada
com parmesão ralado - com requeijão cremoso.