Massa de risóles recheado com frango, finalizado com gergelim negro.
Massa choux com recheio de pasta de picles (azeitona, pepino, cenoura, temp...
Massa de risóles com recheio de carne moída, finalizado com sementes de mos...
Massa de risóles com tempero verde. Recheio de palmito, alho poró, aipo, ce...
Fina massa a base de nata com recheio de carne moída refogada.